Terroirs

Collard-Picard Perpétuelle

Name: Champagne Collard-Picard Perpétuelle
Brand: Champagne Collard-Picard

Prestige · Extra Brut

94James Suckling – Champagne Report 2026

A birtok élő emlékezete: a 2008-ban indított örökös rezervből 50% Chardonnay, 25% Meunier és 25% Pinot Noir a Côte des Blancs és a Marne-völgy legszebb termőhelyeiről. Hosszan érlelik tölgyfa foudre-ban finom seprőn; aranyló szín, friss gyümölcs és cukrászdai jegyek, feszes és hosszú korty.

Jellemzők

50% Chardonnay · 25% Pinot Meunier · 25% Pinot Noir
Adagolás: 4 g/l
Érlelés: min. 5 év

A Terroirs vonal a család gyökerei előtt tiszteleg. A két szőlőtermő bölcsőből – a Marne-völgyből és a Côte des Blancs-ról – születő cuvée-k mind egy-egy terroir egyediségét mutatják: a három szőlőfajta egyensúlyát a Perpétuelle-ben, a Dom. Picard ásványos tisztaságát és a Racines gyümölcsös mélységét.

Megvásárolom a webáruházban Kóstolóra jelentkezem

A pezsgő a hivatalos magyarországi képviselet webáruházában, a champagneforyou.hu oldalon rendelhető,.

Stílus, ételpárosítás és tálalás

A Collard-Picard Perpétuelle valódi francia champagne: a Champagne borvidéken, hagyományos palackos erjesztéssel (méthode champenoise) készült pezsgő. Extra brut, vagyis nagyon száraz pezsgő (4 g/l cukortartalommal): feszes és tiszta, aperitifnek, halételekhez és tenger gyümölcseihez kiváló.

Tálalás: 8–10 °C-on (évjáratos pezsgőt 10–12 °C-on), tulipán formájú pezsgőspohárban. Behűtve a palack néhány napig is friss marad pezsgőzáróval.

A Champagne Collard-Picard pezsgőket Magyarországon a hivatalos képviselet forgalmazza: online a champagneforyou.hu pezsgő webáruházban rendelhetők, Kecskeméten pedig a Belle Époque Bar & Boutique-ban helyben is megvásárolhatók. Pezsgőkóstolót magánszemélyeknek és cégeknek is szervezünk.